NARASKALBAR.COM, PONTIANAK – Universitas Panca Bhakti (UPB) melalui Fakultas Pertanian, Sains dan Teknologi (FPST) melaksanakan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) bertema “Pemberdayaan Kelompok PKK Pontianak Kota melalui Teknologi Eco Enzyme dan Pestisida Nabati untuk Budidaya Cabai Ramah Lingkungan dan Berkelanjutan.” pada Jumat, 24 Juli 2026.
Kegiatan yang berlangsung di Kecamatan Pontianak Kota ini diikuti oleh anggota Tim Penggerak PKK Kecamatan Pontianak Kota sebagai upaya meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam memanfaatkan limbah organik rumah tangga menjadi produk yang bermanfaat, ramah lingkungan, sekaligus bernilai ekonomi.
Kegiatan dibuka secara resmi oleh Sekretaris Camat Pontianak Kota, Ibu Anisah Nurbayani, S.STP, yang mewakili Camat Pontianak Kota. Dalam sambutannya, beliau menyampaikan apresiasi kepada Universitas Panca Bhakti yang telah memilih Kecamatan Pontianak Kota sebagai salah satu lokasi pelaksanaan Pengabdian kepada Masyarakat.
“Kami mengucapkan terima kasih kepada Universitas Panca Bhakti yang telah menjadikan Kecamatan Pontianak Kota sebagai salah satu lokus pelaksanaan Pengabdian kepada Masyarakat. Kegiatan seperti ini sangat bermanfaat karena memberikan edukasi yang aplikatif kepada masyarakat, khususnya kader PKK, dalam mengelola limbah organik menjadi produk yang bernilai serta mendukung ketahanan pangan keluarga. Kami berharap sinergi ini dapat terus berlanjut melalui berbagai program pemberdayaan masyarakat lainnya,” ujar Anisah Nurbayani, S.STP.
Turut hadir dalam kegiatan tersebut Dr. Ir. Ekawati, S.P., M.Si., selaku perwakilan Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Panca Bhakti. Dalam sambutannya, beliau menyampaikan bahwa kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat merupakan salah satu implementasi Tri Dharma Perguruan Tinggi, yang meliputi pendidikan dan pengajaran, penelitian, serta pengabdian kepada masyarakat. Melalui kegiatan ini, hasil penelitian dan keahlian dosen diharapkan dapat memberikan manfaat nyata dan menjadi solusi bagi berbagai kebutuhan masyarakat.
Kegiatan ini juga dihadiri oleh Ketua Tim Penggerak PKK Kecamatan Pontianak Kota, Ir. Emmy Suraya, yang menyampaikan apresiasi atas pelaksanaan kegiatan PKM oleh Universitas Panca Bhakti. Menurutnya, materi mengenai pemanfaatan eco enzyme dan pestisida nabati sangat relevan dengan kebutuhan masyarakat dalam mendukung pengelolaan lingkungan, pemanfaatan pekarangan rumah, dan penguatan ketahanan pangan keluarga.
“Materi yang disampaikan sangat dekat dengan kebutuhan masyarakat. Selain mampu mengurangi limbah organik rumah tangga, eco enzyme juga memiliki banyak manfaat bagi lingkungan dan tanaman. Kami berharap seluruh peserta dapat mempraktikkan ilmu yang diperoleh hari ini, kemudian menularkannya kepada keluarga maupun masyarakat di lingkungan masing-masing sehingga manfaatnya dapat dirasakan lebih luas,” kata Ir. Emmy Suraya.
Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini dilaksanakan oleh Tim PKM Fakultas Pertanian, Sains dan Teknologi Universitas Panca Bhakti yang terdiri atas Ismail Astar, S.Si., M.Si. sebagai Ketua Tim, serta Ir. Agnes Tutik Purwani Irianti, M.P. dan Rini Suryani, S.P., M.P. sebagai anggota.
Pada sesi penyampaian materi, Ismail Astar, S.Si., M.Si. menjelaskan konsep, manfaat, dan proses pembuatan eco enzyme dari limbah organik rumah tangga. Eco enzyme merupakan hasil fermentasi limbah organik, gula merah, dan air yang menghasilkan cairan multifungsi yang dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik cair, aktivator kompos, pembersih alami, serta pendukung pertumbuhan tanaman. Pemanfaatan teknologi sederhana ini diharapkan mampu mengurangi volume sampah organik rumah tangga sekaligus meningkatkan kepedulian masyarakat terhadap kelestarian lingkungan.
Selanjutnya, peserta mengikuti praktik langsung pembuatan eco enzyme yang dipandu oleh Rini Suryani, S.P., M.P. Dalam sesi ini peserta mempraktikkan seluruh tahapan pembuatan, mulai dari persiapan bahan, pencampuran larutan, proses fermentasi, hingga teknik pemanenan eco enzyme sehingga menghasilkan produk yang berkualitas.
Selain itu, peserta juga memperoleh pelatihan mengenai branding produk, meliputi penyusunan identitas produk, pembuatan nama merek (brand), desain logo, serta penyusunan label dan kemasan sederhana. Materi ini diberikan sebagai bekal agar produk eco enzyme yang dihasilkan memiliki identitas yang kuat, nilai tambah, dan peluang untuk dikembangkan sebagai produk unggulan PKK.
Sebagai pelengkap materi, Ir. Agnes Tutik Purwani Irianti, M.P. memandu praktik pembuatan pestisida nabati berbahan alami sebagai alternatif pengendalian organisme pengganggu tanaman yang lebih aman bagi kesehatan manusia maupun lingkungan. Peserta juga diberikan penjelasan mengenai teknik aplikasi pestisida nabati pada budidaya cabai sehingga dapat mengurangi ketergantungan terhadap pestisida kimia sintetis.
Suasana pelatihan berlangsung interaktif dan penuh antusiasme. Para peserta aktif berdiskusi serta mengajukan berbagai pertanyaan mengenai proses fermentasi eco enzyme, teknik aplikasi pada tanaman, hingga efektivitas pestisida nabati dalam mengendalikan hama. Tingginya partisipasi peserta menunjukkan besarnya minat masyarakat terhadap teknologi sederhana yang mudah diterapkan menggunakan bahan-bahan yang tersedia di sekitar rumah.
Ketua Tim PKM, Ismail Astar, S.Si., M.Si., berharap kegiatan ini tidak berhenti pada pelaksanaan pelatihan semata, tetapi dapat diterapkan secara berkelanjutan oleh para peserta dalam kehidupan sehari-hari.
“Harapan kami, ilmu yang telah diperoleh hari ini dapat langsung dipraktikkan oleh ibu-ibu PKK, baik dalam mengolah limbah organik menjadi eco enzyme maupun memanfaatkan pestisida nabati untuk budidaya tanaman di pekarangan. Kami juga membekali peserta dengan pengetahuan mengenai penyusunan identitas produk melalui pembuatan nama merek, logo, label, dan desain kemasan sederhana. Dengan bekal tersebut, kami berharap eco enzyme yang dihasilkan tidak hanya dimanfaatkan untuk kebutuhan rumah tangga, tetapi juga dapat dikembangkan menjadi produk unggulan PKK Kecamatan Pontianak Kota yang memiliki nilai tambah, bernilai ekonomi, dan berpotensi dipasarkan kepada masyarakat,” ungkap Ismail Astar, S.Si., M.Si.
Melalui kegiatan ini, Universitas Panca Bhakti kembali menegaskan komitmennya dalam mengimplementasikan Tri Dharma Perguruan Tinggi melalui kegiatan pengabdian yang memberikan manfaat nyata bagi masyarakat.
Sebagai bentuk dukungan terhadap pelaksanaan Tri Dharma, Universitas Panca Bhakti juga memfasilitasi pendanaan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini, sehingga program dapat terlaksana dengan baik.
Penerapan teknologi eco enzyme dan pestisida nabati dalam budidaya cabai rawit diharapkan mampu mendorong terbentuknya kelompok PKK yang lebih mandiri, kreatif, dan produktif dalam mengelola limbah organik menjadi produk yang bermanfaat bagi lingkungan sekaligus memiliki nilai ekonomi.
Program ini diharapkan menjadi langkah awal lahirnya produk unggulan PKK Kecamatan Pontianak Kota yang dapat mendukung pemberdayaan masyarakat dan penguatan ekonomi keluarga.Tim Pengabdian kepada Masyarakat Fakultas Pertanian, Sains dan Teknologi Universitas Panca Bhakti
